খোলা রান্নাঘর
ওপেন কিচেনের কথা বলতে গেলে, কিচেন আইল্যান্ড এর অবিচ্ছেদ্য অংশ। আইল্যান্ড ছাড়া একটি ওপেন কিচেনে শৈলীর অভাব দেখা যায়। তাই, ডিজাইন করার সময়, মৌলিক কার্যকরী চাহিদাগুলো পূরণ করার পাশাপাশি, ব্যবহারকারীর প্রয়োজন অনুযায়ী জায়গার পরিকল্পনা করা যেতে পারে। ওপেন কিচেনে আইল্যান্ড স্থাপন করে একটি আনুষ্ঠানিক ভাবধারার সাথে একটি আধুনিক স্থান তৈরি করা সম্ভব।
মধ্যবিত্ত পরিবারগুলোর জন্য কিচেন আইল্যান্ড একটি সাধারণ ব্যবস্থা বলে মনে হয়; ওপেন কিচেনের জন্য এটি অপরিহার্য এবং রাঁধুনিদের কাছে একটি প্রিয় বস্তু। আপনি যদি মার্বেলের কিচেন আইল্যান্ড নিতে চান, তবে বাড়ির আয়তন ১০০ বর্গমিটার বা তার বেশি হওয়া উচিত এবং রান্নাঘরের জায়গাও খুব ছোট হওয়া চলবে না।
রান্নাঘরের আইল্যান্ডের আকারের প্রয়োজনীয়তা
কিচেন আইল্যান্ডের আকারের ক্ষেত্রে, এর সর্বনিম্ন প্রস্থ ৫০ সেমি, সর্বনিম্ন উচ্চতা ৮৫ সেমি এবং সর্বোচ্চ উচ্চতা ৯৫ সেমি-এর বেশি হওয়া উচিত নয়। আইল্যান্ড এবং ক্যাবিনেটের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে ৭৫ সেমি হওয়া উচিত, যাতে রান্নাঘরে একজন ব্যক্তির কাজকর্মে কোনো অসুবিধা না হয়। এই দূরত্ব ৯০ সেমি হলে ক্যাবিনেটের দরজা খুলতে অসুবিধা হয়। আইল্যান্ডের পাশের দূরত্ব কমপক্ষে ৭৫ সেমি এবং সবচেয়ে আরামদায়ক দূরত্ব হলো ৯০ সেমি, যাতে মানুষ সহজেই যাতায়াত করতে পারে।
ডাইনিং টেবিলের ইন্টিগ্রেটেড আইল্যান্ডের আকার ও দৈর্ঘ্য সাধারণত প্রায় ১.৫ মিটার রাখা হয়, সর্বনিম্ন অন্তত ১.৩ মিটার হওয়া আবশ্যক। ১.৩ মিটারের কম হলে তা তুলনামূলকভাবে ছোট দেখায় এবং এর নকশাও সুন্দর হয় না। এমনকি এর চেয়ে লম্বা, ১.৮ মিটার বা ২ মিটার হলেও চলে; জায়গা পর্যাপ্ত থাকলেই কোনো সমস্যা নেই।
এর প্রস্থ সাধারণত ৯০ সেমি হয় এবং সর্বনিম্ন অন্তত ৮০ সেমি। যদি এটি ৯০ সেমি-র বেশি হয়, তবে দেখতে আরও জমকালো লাগবে। আর যদি ৮৫ সেমি-র কম হয়, তবে দেখতে সরু মনে হবে।
বর্তমানে, আইল্যান্ড টেবিলের সবচেয়ে প্রচলিত আদর্শ উচ্চতা ৯৩ সেমি এবং ডাইনিং টেবিলের আদর্শ উচ্চতা ৭৫ সেমি রাখা হয়। আইল্যান্ড টেবিল এবং ডাইনিং টেবিলের মধ্যে একটি অসামঞ্জস্য, অর্থাৎ উচ্চতার পার্থক্য রাখা প্রয়োজন। সামগ্রিক নান্দনিকতা নিশ্চিত করার জন্য এই উচ্চতার পার্থক্য প্রায় ১৮ সেমি রাখা হয়। একদিকে, এতে সকেট এবং সুইচ স্থাপন করা সহজ হয়। ৯৩ সেমি উচ্চতার হাই স্টুলের বসার জায়গাটি মাটি থেকে ৬৫ সেমি উপরে থাকে এবং আইল্যান্ডটি ২০ সেমি ভেতরের দিকে বসানো থাকে, যাতে হাই স্টুলে পা রাখা সহজ হয়।
আইল্যান্ড টেবিলসহ ডাইনিং টেবিলের দৈর্ঘ্য ১.৮ মিটার, এবং এটিকে আরও লম্বা করাও সম্ভব। সর্বনিম্ন দৈর্ঘ্য ১.৬ মিটারের কম হওয়া উচিত নয়। এটিকে শুধু একটি ডাইনিং টেবিল হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়। এটি ডাইনিং টেবিল, পড়ার টেবিল, খেলনার টেবিল ইত্যাদি হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ডাইনিং টেবিলের প্রস্থ ৯০ সেমি এবং টেবিলের পুরুত্ব ৫ সেমি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অনেক ডিজাইনার ডাইনিং টেবিল এবং আইল্যান্ডের সংযোগস্থলে সাইড ইনসার্ট বসানোর কথা বিবেচনা করেন। সাইডটির দৈর্ঘ্য ৪০ সেমি এবং প্রস্থ ১৫ সেমি। এই মাপটি একটি অধিক আরামদায়ক ও প্রচলিত মাপ। এছাড়াও, আইল্যান্ডের স্কার্টিংয়ের উচ্চতা ১০ সেমিতে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
মার্বেল কিচেন আইল্যান্ডের সাধারণ ডিজাইন
ক. স্বতন্ত্র ধরনের-প্রচলিত রান্নাঘরের দ্বীপ
খ. বর্ধিত ধরনটি ডাইনিং টেবিলের সাথে মানানসই।
গ. ক্যাবিনেট থেকে প্রসারিত পেনিনসুলা টাইপ কাউন্টারটপ
কিচেন আইল্যান্ডের নিজস্ব কার্যকারিতা ও গঠনশৈলীর একটি বলিষ্ঠ ছাপ রয়েছে। এর টেক্সচার ও শৈল্পিক অনুভূতিকে আরও ভালোভাবে ফুটিয়ে তোলার জন্য, অনেক ডিজাইনার কিচেন আইল্যান্ডের উপরিভাগের উপাদান হিসেবে মার্বেল বেছে নেন। আধুনিক ও মজবুত মার্বেল আইল্যান্ডের কিচেন ডিজাইন কেবল আকর্ষণীয়ই নয়, বরং এটি সমৃদ্ধ ক্লাসিক আমেজেও পরিপূর্ণ। এটি অত্যন্ত বিলাসবহুল এবং মানুষকে এক সুন্দর দৃশ্যগত অভিজ্ঞতা ও আনন্দ প্রদান করে।
গায়া কোয়ার্টজাইট
রোমা ব্লু ইম্পেরিয়াল কোয়ার্টজাইট
পোস্ট করার সময়: ২৪-১২-২০২১